Restaurante Divinus

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Desde 2002 que Fafe ganhou um espaço para refeições diferente. O Divinus é um local acolhedor onde “o segredo é o nível de atendimento. Além de clientes são amigos e tentamos perceber o que querem ou o que mudavam. Gostamos de fazer as vontades dos clientes”, explicou Gabriel Pinheiro. O proprietário do Divinus sempre trabalhou em várias sociedades mas, há 10 anos, “optei por me lançar sozinho nesta aventura e comprei este espaço. Está a correr muito bem e não estou nada arrependido da decisão e espero não me vir a arrepender”. O Divinus tem uma carteira de clientes muito diversificada e que agrada a muita gente. “No início a ideia era um pouco diferente mas tivemos que nos adaptar à realidade de Fafe. Não consegui incutir coisas que tinha pensado e que só resultam nas grandes cidades. Sabemos perfeitamente que temos uma faixa etária média mas ao fim-de-semana temos muita juventude e tentamos fazer uns preços acessíveis. Acho que estamos muito bem na relação qualidade/preço”. Na ementa “temos sempre ideias e como tenho formação como chefe de cozinha tenho sempre a ideia de criar e adaptar pratos e melhorar alguns que já existem. Tento saber a opinião dos clientes que são mais fiéis, alguns com dez anos de casa”, disse Gabriel Pinheiro.

Miminhos de Vitela enrolados com bacon “Medalhões do lombinho, com uma carne super suculenta e tenra, grelhados, enrolados com bacon, com chouriço crioulo e acompanhado de batata a murro e grelos salteados. Temos cá o bolo de bolacha, tentamos sempre alterar alguma coisa a nível de sobremesa. Temos crepe com gelado, Tiramisu e um pudim caseiro muito bom. Nas entradas temos sempre umas boas moelas, uns folhados, alheira de caça grelhada. São entradas que saem muito bem”.

Rua de Inglaterra, 61

4820-191 Fafe.

Telefone: 253 491 352

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